recent
أخبار ساخنة

الزيت الحلو الفوائد الصحية وحقائق التغذية العام الجديد

دلجان Deljan Gamer
الصفحة الرئيسية

 الزيت الحلو : الفوائد الصحية وحقائق التغذية

الزيت الحلو هو اسم آخر لزيت الزيتون. يمكن استخدام هذا المنتج في جميع أنحاء المنزل، ولكن أحد التطبيقات الأكثر شعبية هو استخدام الزيت الحلو للأذان. المنتج لديه تاريخ طويل كعلاج لالتهابات الأذن وآلامها. لا ينبغي الخلط بين الزيت الحلو وزيت اللوز الحلو، وهو منتج آخر غالبا ما يستخدم لتعزيز الجمال والصحة.

الزيت الحلو الفوائد الصحية وحقائق التغذية العام الجديد

ما هو الزيت الحلو؟

الزيت الحلو هو اسم آخر لزيت الزيتون. قد تجد الزيت الحلو (مع علامة مكتوب عليها "الزيت الحلو") على الإنترنت أو في متاجر الأغذية الصحية كعلاج للأمراض الشائعة. لكنّ كثيرين ممن يستعملون هذا الزيت كعلاج صحي يشترون منه زيت الزيتون. عموما، ينصحك اختصاصيو الأعشاب وغيرهم من الاختصاصيين في الطب البديل الذين يستعملون الزيت الحلو بشراء زيت زيتون معصَّر بارد للحصول على منتوج نقي.

يستمد الزيت الحلو اسمه من طعم الزيت. يعتبر زيت الزيتون أكثر حلاوة من أنواع الزيت الأخرى مثل زيت الكانولا أو الزيوت النباتية الأخرى. تم استخدام زيت الزيتون لأسباب غذائية وصحية لآلاف السنين. زيت الزيتون لا يزال واحدا من الزيوت الأكثر شيوعا المستخدمة في الطهي في المطابخ في جميع أنحاء العالم.

حقائق عن التغذية

 تقدم معلومات التغذية التالية لملعقة واحدة (14 جرام) من الزيت الحلو :

  1. السعرات الحرارية: 119.
  2. الدهون: 14 جرام.
  3. الصوديوم: 0 ملغ.
  4. الكربوهيدرات: 0 ملغ.
  5. ألياف: 0 ملغ.
  6. سكريات: 0 ملغ.
  7.  البروتين: 0 ملغ.

الدهون في الزيت الحلو.

بعض الدهون في زيت الزيتون أو الزيت الحلو تعتبر دهون جيدة. معظم الدهون في الزيت الحلو هي الدهون الأحادية غير المشبعة. تعتبر الدهون غير المشبعة دهون "جيدة" لأنها يمكن أن تساعد على زيادة مستويات الكولسترول الجيدة .

ينصح الخبراء في أكاديمية التغذية وعلم التغذية ان تختاروا الأطعمة التي تحتوي على الدهون غير المشبعة الواحدة بدلا من الدهون المشبعة كلما امكن.

سوف تحصل أيضا على كمية صغيرة من الدهون غير المشبعة المتعددة إذا كنت تطهو أو تستهلك  الزيت الحلو. كما تعتبر الدهون غير المشبعة المتعددة دهون صحية. يمكن ان تساعد الدهون غير المشبعة المتعددة على خفض الكولسترول الرديء . ولهذا السبب، يوصي خبراء الصحة بالحصول على 3-10 في المائة من السعرات الحرارية اليومية من الدهون غير المشبعة المتعددة.

هناك (حوالي 14%) من الدهون المشبعة في الزيت الحلو. وقد يزيد هذا النوع من الدهون من خطر الإصابة بأمراض القلب، لكن الخبراء يعيدون تقييم دور الدهون المشبعة في نظام غذائي صحي للقلب.

لا يوجد كربوهيدرات أو بروتين في الزيت الحلو.

الزيت الحلو الفوائد الصحية وحقائق التغذية العام الجديد

الاستخدامات :

وغالبا ما يستخدم الزيت الحلو كمرطب أو عامل تنعيم. ويستعمل معظم الناس هذا الزيت بارتياح لأن الزيت الحلو هو زيت الزيتون، وهو من المنتجات المألوفة لديهم. على الرغم من عدم وجود أدلة علمية لدعم هذه التطبيقات، قد يستخدم المستهلكون الزيت الحلو لتطبيقات الصحة والجمال بما في ذلك :

  • علاج الشخير عند مزجه بالماء الدافئ واستهلاكه قبل النوم
  • لتليين البشرة أثناء تجميل الأظافر
  • لتنعيم ومعالجة الشعر الهش
  • كبديل عن كريم الحلاقة
  • لتقليل مظهر الخطوط الدقيقة والتجاعيد
  • وبالإضافة الى تطبيقاته الصحية والجمالية، يمكن ان ترى استخدامات منزلية للزيت الحلو .وفقًا لمحبي المنتج، يمكن استخدام الزيت الحلو من أجل:
  • الأثاث البولندي
  • استعادة الألوان والبريق إلى الخشب
  • استبدل الأشكال الأخرى من الدهون ((مثل الزبدة أو شحم الخنزير) عند الطهي
  • الاستخدام الأكثر شهرة للزيت الحلو، مع ذلك، هو علاج ألم الأذن.

من أجل الآلام :

يستخدم الكثير من الناس الزيت الحلو لألم الأذن. وقد استخدم المعالجون بالأعشاب وأولئك الذين يمارسون الطب البديل الزيوت الحلوة الدافئة لعلاج التهابات الأذن لمئات السنين، وأفاد العديد من الناس عن نجاحها.

عادة ما يتم تدفئة الزيت قليلاً ثم يتم وضعه على الأذن باستخدام قطارة صغيرة. لا توجد أدلة علمية لدعم استخدام الزيت الحلو لالتهابات الأذن. والمنظمات الطبية لا تعترف أو توصي باستخدامه.

يقدم قسم طب الأنف والحنجرة بجامعة تكساس النصيحة للمرضى الذين يعانون من ألم الأذن. في مناقشة حول شمع الأذن، ناقشوا استخدام الزيت الحلو وكيف يمكن أن يسبب مشاكل في الأذن.

وتضيف: « يمكن ان تكون الاخماج الفطرية أيضا احد مضاعفات الكثير من العلاجات المنزلية. أحد العلاجات المنزلية تدعو إلى استخدام قطرات الزيت الحلو في الأذن. في كثير من الأحيان ينمو الفطر على الزيت الحلو وهذا النوع من العلاج يجب تجنبه."

كما تقدم الأكاديمية الأمريكية لجراحة الرأس والرقبة نصائح للقراء حول التعامل مع شمع الأذن. وهم ينصحونك بعدم ادخال اي شيء في الاذن لتنظيفه. ويعترفون بأن العلاجات المنزلية بما في ذلك استخدام "الزيت المعدني، زيت الأطفال، الغليسرين، أو القطرات التجارية" قد تكون فعالة لإزالة شمع الأذن. فهي لا تذكر استخدام الزيت الحلو للأذن.

في توصيات لعلاج (التهاب الأذن الخارجي الحاد)، وهو نوع شائع من التهاب الأذن، لم يذكروا استخدام الزيت الحلو، وبدلاً من ذلك أوصوا بأن "المحاليل الحمضية البسيطة التي تحتوي على البوريك أو حمض الخل فعالة في حالات العدوى المبكرة". اذا كنت تعتقد ان لديك التهاب في الاذن، يمكن لطبيبك ان يقيِّم الحالة ويوصي بعلاج آمن وفعال على السواء.

في النهاية :

في حين يتم استخدام الزيت الحلو طبيا منذ آلاف السنين لعلاج آلام الأذن والالتهابات، يجب أن تتحدث دائما مع أخصائي الرعاية الصحية قبل استخدام الزيت الحلو، أو أي شيء مماثل. تذكَّروا ان الأبحاث التي تدعم استعمال الزيت الحلو لعلاج التهابات الاذن لا تزال منعدمة، كما ان الخبراء الطبيين لا يعترفون بأنه شكل فعال من اشكال العلاج. لا ينصح بالمعالجة الذاتية لحالة طبية مع علاج شامل دون توجيه من طبيب محترف.

google-playkhamsatmostaqltradent